¿Alergia a gulas? A propósito de un caso (Dra. M. Frías)

por JAUREGUI PRESA IGNACIO

En este caso del Hospital Santiago Apóstol de Vitoria-Gasteiz, una aparente alergia a las llamadas gulas de abadejo resultó ser en realidad una sensibilización a la tinta de calamar empleada en su manufactura.

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